Il Polo Agroalimentare Estense nasce il 1 settembre 2012 quando, con delibera della Giunta Regionale dell'Emilia Romagna, il Ministero dell'Istruzione e Ricerca istituisce I'I.I.S.Orio Vergani unificando I'IPSSAR Orio Vergani di Ferrara con I'ITAS F.lli Navarra di Malborghetto e di Ostellato, che a partire dal 1 settembre 2013 vede attivo anche ilpercorso Professionale, settore Servizi ad indirizzoServizi per l'Agricoltura e lo Sviluppo Rurale, opzione Valorizzazione e commercializzazione dei prodotti agricoli del territorio.
Entrambi gli Istituti posseggono una riconosciuta tradizione nel panorama scolastico provinciale con menzioni anche a livello nazionale e, forti di questa storia, pur mantenendo i loro rispettivi percorsi differenziati, sperimentano forme integrate di curricula per formare un professionista che possegga competenze nei settori enogastronomici e agroalimentari, rispondendo all' evoluzione della realtà socio economica-territoriale,
La sede dell'I.I.S. Orio Vergani, nel territorio conosciuto come "Vergani Navarra" è situata in via Sogari 3 - Ferrara.
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